Acreditamos que a nutrição desempenha um papel vital na nossa saúde em geral, felicidade e bem-estar.

O que muitas vezes é esquecido, no entanto, é que a nutrição não é apenas sobre o que você come, mas também quando você come, e o seu estado mental, emocional e físico no momento de comer.

Nossa comida é fresca e, sempre que possível, orgânica. Também adquirimos nossos produtos localmente e de acordo com as estações do ano.

Começamos nosso “jejum” noturno evitando comer tarde da noite e o “interrompemos” cerca de 14 horas depois, às 10h. Consumir alimentos enquanto nossos níveis de prana estão altos e manter uma dieta saudável e equilibrada, rica em nutrientes, nos nutre fisicamente, emocionalmente e mentalmente.

Nosso objetivo é conscientizar sobre a importância da boa nutrição, juntamente com os outros pilares do Bem-Estar ideal que praticamos em Ashiyana Goa - relacionamentos amorosos, exercício, sono, calma da mente e um senso de propósito.